威士忌

2023-02-06 12:20:28来源:互联网


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1、威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。

2、英国人称之为“生命之水”。

3、按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

4、威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

5、威士忌的学习,已经成为从业人士与爱好者的必修课,目前在中国彦云葡萄酒学院可以学习到国际认可的WSS国际威士忌品酒师课程。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

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